Káva - v hlavní roli Arabica a Robusta

Káva si podobně jako čaj našla místo v každodenním životě většiny lidí a někteří si bez šálku silné kávy nedokáží představit své ráno. Káva se vyrábí ze zrn plodů kávovníku, který se hojně pěstuje v mnoha tropických zemích. Na prvním místě v produkci kávy je jednozačně Brazílie. Pokrývá až třetinu celosvětové produkce kávy a je to pro ni velice důležitý vývozní artikl stejně tak jako pro Kolumbii nebo Vietnam. Pravlastí kávy je však Etiopie, odkud se postupně šířila do arabského světa a později po celé zeměkouli. I dnes zde najdete divoce rostoucí kávovníky a legenda praví, že kávu objevil místní pastevec koz, který si všiml nebývalé aktivity zvířat poté, co tyto keře okusovaly. Káva se dělí na dva druhy - Arabica a Robusta. Největší oblibě se těší druh Arabica hlavně díky své lahodné chuti. Robusta má ale také své příznivce a to především kvůli vyššímu obsahu kofeinu. V našem obchodě narazíte především na jemně mletou tureckou kávu vhodnou pro tradiční přípravu v džezvě. Nabízíme ale také zrnkovou kávu, kterou si každý může namlít dle svých potřeb.