Pistácie pražené solené 100 g
Pistácie pražené solené 100 g
![USA USA](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/a/6/a6975c5bb47404bda8dc33010ecab1bd-usavlajka.jpg)
Nejlepší pražené solené pistácie, jaké jste kdy jedli! Více
Kód produktu: 060199003Doprava a platba
79 Kč
Vynikající pražené solené pistácie ve slupce, dokonalé spojení správně upraženého oříšku a trošky soli.
Pistácie mají v průměru 55% olejů, 20% bílkovin a 15% cukrů, čímž se řadí mezi mimořádně cenné potraviny.
Dále obsahují draslík, hořčík a vápník. Dále obsahují vitamín A, B, E, dále železo, měď, selen a zinek, další silné antioxidanty.
Použití pistácií je všestranné, jádra se konzumují čerstvá, pražená, solená či jinak ochucená. Z čerstvých pistácií se vyrábí zmrzliny, moučníky typu baklava, což je středomořský recept z listového těsta a supersladké náplně s pistáciovou či mandlovou příchutí.
Platí, že čím zelenější plod, tím je kvalitnější. Jádro je ještě obaleno červenou slupkou, která se snadno slupuje a má charakteristicky nasládlou chuť. I samotné jádro je nasládlé chuti a má charakteristickou vůni.
U nás jsou nejznámější pražené solené pistácie, které vylupujeme z béžových naprasklých skořápek. Někdy jsou tyto skořápky uměle nabarveny na červeno, aby se zamaskovaly skvrny po ručním sklízení. Plody pistácií jsou zelené, přesto jsou někdy černé a to pokud byly před pražením naloženy v soli a citronu. Občas se dají sehnat i nesolené pistácie a ty jsou vhodné pro použití do sladké kuchyně.
Složení: Pistácie 98,5%, sůl 1%, arabská guma <0,1%
Alergeny: Obsahuje skořápkové plody
Skladování: chladné, tmavé a suché místo (max. 20°C, max. 65% vlhkost vzduchu)
Naposledy navštívené1
![Pistácie pražené solené 100 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/6/6/6622dda03dc85e1dd783543750c546d3-pistacie-prazene-solene.jpg)
![Pistácie pražené solené 100 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/8/0/809e0f9ae6b6268d790ea72ef9250f84-pistacie-prazene-solene-1.jpg)